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张家界土家甜酒

发布时间: 2010-9-15 00:00 |  该信息已被查看: 1942次



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信息简介:  张家界土家甜酒味道真是妙不可言

详细说明

      以前张家界这边只有年关时才做甜酒。甜酒有许多吃法,在煮甜酒的同时,打上几个荷包蛋,待酒、蛋一齐煮好后,放入少许白糖,叫甜酒冲蛋;还可以在煮甜酒时放入几个无馅的汤圆,做甜酒汤圆,这样既香醇可口又营养,是招待客人的佳品。现在一年四季都可以吃,冬天煮着吃,夏天冰着吃,放些枸杞、红枣,那味道真是妙不可言!
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