【繁体】【 ENGLISH】【设为首页】【加入收藏

张家界特产 | 张家界美食 | 张家界娱乐

土家蜜汁扣肉

发布时间: 2012-12-09 15:11 |  该信息已被查看: 4706次



所在区域:  张家界 联 系 人:  张家界旅游网
联系电话:  0744-8298777 电子邮件:  shuire@21cn.com
联系地址:  张家界   345395505 <<点击咨询
信息简介:  土家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、裹上蜂蜜炸、蒸等多道工艺制成

详细说明

扣肉是张家界土家人待客的一道主菜,一般只有在当地的人们煨事办酒席才会上用作主菜。

土家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、裹上蜂蜜炸、蒸等多道工艺制成,上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成,但吃起来一点也不腻口,味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜,以供旅游者享用。

打印 | 收藏此页

【已有0位网友发表了看法,点击查看全部评论
张家界三维地图
张家界-湖南张家界-张家界旅游-张家界景点-张家界酒店-张家界旅游线路-张家界旅游网-张家界旅游官方网-zhangjiajie
张家界市信息协会承办 张家界旅游官方网 shuire@gmail.com 邮编:427000
Copyright (C)2010-2017 www.cn-zhangjiajie.cn Build By ZJJYT .All Rights Reserved
地址:张家界市高盛澧园给力大厦23B03 E-MAIL:shuire@gmail.com
本网站常年法律顾问: 0744-8362222 8298777 Processed in 0.064515 second(s), 18 queries, Gzip enabled
湘ICP备14012725号-1