台湾特色庙会泉州开市 展示台湾“色香味”

中新网泉州6月15日电 (孙虹 苏巧凤)新竹炒米粉、爆浆鱼丸、深海帝王蟹、沙茶鱿鱼……15日，色香味俱全的台湾特色庙会在福建泉州锦绣庄民间艺术园开市，泉州民众在家门口就能品尝正宗的台湾风味小吃，观赏地道的台湾民间戏曲，了解到台湾旅游观光资源。

这是海峡论坛期间泉州首次举办台湾特色庙会。以“庙会文化交流，惠及民生福祉”为主题的此次庙会设有100个展位，其中两岸风味美食展位50个，海峡特色伴手礼展位30个，泉台旅游资源展位20个；有来自台南、澎湖和泉州的95家旅行社、风味美食以及特色商品商家参会。

庙会上，27家台南商家带来了手工牛轧糖、担仔面、大肠包小肠、羊排烧、虱目鱼丸汤等八十多种美食，15家澎湖夜市商家也带来了奶油炸螃蟹、彰化肉丸、煎虱目鱼肚、碳烤甜不辣等台湾特色小吃。

此外，泉州店家则推出牛肉羹、浮粿、肉粽、洪濑鸡爪、过饥草汤、面线糊等地道的老字号泉州风味小吃供游客鉴赏。

“我们带来了澎湖最有名的特产，这几天泉州的乡亲可以尽情品尝澎湖美食。”澎湖县旅游发展协会创会会长欧修智说，如果大家觉得意犹未尽，我代表澎湖乡亲欢迎大家到澎湖走走，“因为澎湖和泉州是一家人，请各位乡亲回家来看看”。

泉台特色伴手礼展销会也吸引了众多闽台伴手礼品牌企业。庙会上，游客不但可以购买到台湾高山茶、一條根、干贝酱、牛轧糖、竹炭花生，还可以买到泉州“惠女风情”旅游品、“方七娘”系列产品、漆线雕、铁观音、惠安木雕工艺品等。

除琳琅满目的台湾、泉州特色小吃之外，两岸戏曲展演也是相当精彩。台湾知名的诸罗山木偶剧团为泉州民众带来经典偶戏《四海游侠传》，展现台湾特有的金光布袋戏迷人风采。此外，每天都有极具闽南特色的演出，如提线木偶戏、南音、拍胸舞、火鼎公婆、电音三太子等，将为来自海内外的游客上演一场饕餮盛宴。

“过去400多年来，从泉州、漳州等地到台湾的移民传承了闽南文化，将精髓陆续带到台湾，今天台湾历史文化的积累可以说受泉州文化非常大的影响。”台南市观光旅游局局长陈俊安期许，泉州和台南未来能够在传统技艺、阵头、庙宇活动等进行更广泛的交流。他希望，透过对传统闽南文化更多的交流讨论，能创造出立足传统文化、致力于当代社会的新文化创意生活方式及文化创意产业。