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第三届张家界旅游美食节闭幕

发布: 2022-8-07 10:30 |  编辑: 张家界 |   来源: 旅游信息 |  查看: 29次

8月7日晚,由市委、市政府主办的“味道湖南”第三届张家界旅游美食节闭幕式暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动颁奖仪式,在市中心城区大庸古城“我和我的祖国”文化广场举行。市委书记刘革安出席活动并为获奖者颁奖授牌,省商务厅党组副书记谭平讲话,湘菜泰斗、中国烹饪协会副会长许菊云点评活动,市委副书记、市长王洪斌主持活动。

张家界市领导舒行钢、罗明、刘卫兵、陈红日、高靖生、李立、李文化等出席活动。活动现场,组委会发布了张家界“一桌饭”菜单,部分领导嘉宾为“味道湖南”金奖和银奖、张家界十大名菜名厨名店名小吃以及第三届张家界旅游美食节网络人气奖和特别奖获得者颁奖授牌。张家界籍湘菜大师张竣生现场进行厨艺表演。

谭平在讲话中指出,本次节会特色鲜明,展现了张家界美食文化魅力,展示了张家界办会兴城的能力和水平。张家界美食融合湘菜精华,兼有浓厚的土家特色,具备持续深入挖掘其文化内涵和产业价值的条件。省商务厅作为餐饮行业的主管部门,将借助多种平台,大力推介、宣传张家界特色美食,着力提高消费者对张家界美食的深度认知。希望张家界以举办第三届旅游美食节为契机,遵循首届湖南旅游发展大会“办一次会、兴一座城”的主旨,进一步发掘旅游美食文化,激活城乡烟火气息,推动张家界旅游产业、餐饮产业转型升级,打造张家界更加亮丽的国际旅游城市名片。

王洪斌表示,本次活动参与面广、关注度高、影响力大,弘扬了张家界地方餐饮文化,达到了为首届湖南旅游发展大会预热的目的。希望全市餐饮业永不止步、善于传承、敢于创新,不断迈上新的台阶;全市各行各业要大力弘扬精于服务的工匠精神,勇于争先的进取精神,以世界一流的标准,努力提质旅游服务水平,把每一个行业都打造成张家界的亮丽名片,推动我市加快建成世界一流旅游目的地。

活动结束后,刘革安一行还来到美食展区观展。(李成义 邵颖 漆艳平)

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